Mis tips

Estuve a dieta desde niña, y la verdad es que la palabra "dieta" tiene una connotación negativa en nuestra sociedad... Y es muy lógico, vivimos a prisa, con un bombardeo de anuncios de comida rápida y muy poco acceso a comida sana.

A continuación les dejo algunos tips alimenticios: no los llamo hábitos porque aunque creo que la mayoría los hago diario, entiendo que todos tenemos necesidades y posibilidades distintas. Así que mi idea es que tomen lo que les sirva, pruébenlo una semana y si no les funciona por la razón que sea, déjenlo o encuentren algo que se adecúe a ustedes.

• Empezar el día con proteínas: Voy a dejar una entrada exclusiva de recetas para que se den ideas! Personalmente, nunca he usado proteína en polvo; pero cocer un par de huevos una noche antes (comer sólo las claras); o hacerme un licuado de leche alta en proteínas o fresas con yogurth griego, son algunos ejemplos.
• Evitar las cenas pesadas: Contrario a lo que se cree, dejar que el estómago no reciba alimentos durante al menos 12 horas ayuda mucho. Actualmente como alrededor de las 5pm y desayuno algo ligero y proteico hasta las 8am del siguiente día. Sobre este punto, pueden buscar información aparte como "ayuno intermitente". Y por favor, recuerden que éstos son MIS TIPS, pero nunca hagan algo sin el Visto Bueno de un M É D I C O.
• Dormir. Así de sencillo! Dormir al menos 8 horas me ha ayudado mucho; pero sobre todo, dormir a más tardar a las 11 pm, ya que las desveladas me producen dolores de cabeza al siguiente día y algunas veces incluso ganas de carbohidratos en exceso. Debemos tener en cuenta que la resistencia a la insulina puede provocar alteraciones en la presión arterial, por lo que debemos tener mucho cuidado con la cafeína, la sal, etc. Regularmente pongo el celular en modo avión desde las 9pm y eso me ayuda a preparar mi comida para el siguiente día, etc. Si dejo algo pendiente simplmente me anoto un recordatorio.
• HIIT: Todos sabemos que el ejercicio va a ser nuestro mejor aliado. Personalmente, he notado cambios casi instantáneos en la Acantosis Nigricans haciendo HIIT, en serio que en la primer semana van a ver los cambios. Lo mejor es que pueden hacer una rutina de 15 minutos de bajo impacto. Mi app favorita se llama "Tabata Timer", la opción gratuita te permite personalizar perfectamente la sesión que deseas. Mucho cuidado con hacerlo diario, idealmente sólo háganlo 3 ó 4 veces a la semana, también hidratense bien cuando lo hagan.
• Canela: Al despertar, tomo un vaso de agua, regularmente hago ejercicio por la mañana porque es lo que me acomoda. He notado que la canela me ayuda con gripes estacionales y (posiblemente como efecto placebo) me ayuda a controlar los picos de hambre durante el día y sobre todo por las noches. Recomiendo la infusión de canela (canela hervida) con unas gotas de limón; o incluso, canela en polvo en un poco de agua.
• Bayas/Frutos rojos: Amo la fruta, no imagino mi vida sin ella. La vida de las personas diabéticas o pre-diábeticas puede ser muy difícil porque se nos prohiben muchas cosas. Sin embargo, las bayas o frutos rojos (fresa, frambuesa, arándanos, etc.), representan una gran opción debido a su bajo índice glucémico. Incluso las bayas han demostrado ayudar a evitar los picos de insulina.
• Aceite de oliva: 2 cucharadas en la ensalada y listo! No hace falta que agregue mucho aquí, busquen sus beneficios en Google y se sorprenderan.